16 mars 2018
Cet ouvrage, coordonné par Patrice Dole, directeur du pôle emballage CTCPA, est le fruit de plus de 2 années de travail en collaboration avec 37 auteurs, experts nationaux dans leur domaine, dont 5 sont des collaborateurs du CTCPA.
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13 févr. 2018
En 2015, Sébastien Essindi, entrepreneur néophyte dans le domaine agroalimentaire, décide de se lancer en mettant son idée en pratique. Retour avec lui sur cette expérience.
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24 nov. 2017
Une vieille technologie… enfin accessible ; depuis de nombreuses années le développement commercial d’emballages à barrière SiOx s’est limité aux matériaux à plat, avec principalement le développement des films complexes d’operculage.
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22 nov. 2017
Jusqu’ici le PET cristallin avait mauvaise presse. Réputées « difficile à operculer » par thermoscellage sous pression, les barquettes CPET n’ont pas trouvé un développement à la hauteur des performances du PET cristallin. Il existe pourtant des solutions pour parer ce problème.
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20 nov. 2017
Les technologies de décontamination des emballages plastiques ont démarré historiquement avec le recyclage des bouteilles PET « bottle to bottle ». Aujourd'hui, de nombreuses initiatives se développent dans le domaine des procédés de décontamination, sur solide comme sur matériau fondu.
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16 nov. 2017
L’alimentarité des emballages est souvent appréhendée en aval du processus d’innovation, lorsque les tests réglementaires sont réalisés sur l’emballage dans sa version finalisée. Pourtant anticiper les exigences réglementaires dès le début du processus d’innovation emballage ne devrait pas se limiter à choisir un matériau dont la composition est basée sur des substances autorisées.
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13 nov. 2017
Le projet CONTROL-COAT réalisé par le CTCPA a consisté à mettre en place un plan de contrôle rapide de boites prélevées en grande distribution, visant à identifier par infrarouge à transformée de Fourier (IRTF) la nature des vernis intérieurs de produits appertisés d’importation.
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09 nov. 2017
Pour certains produits alimentaires, le cahier des charges de conservation optimale doit répondre à l’optimisation des processus de respiration, ce qui reste à l’heure actuelle un challenge : les industriels du secteur sont à la recherche d'emballages présentant des niveaux de perméabilité élevés et bien définis, notamment en termes de perméabilités oxygène, CO2 et vapeur d’eau.
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03 nov. 2017
Le projet PEFPACK a pour objectifs la fabrication du polymère PEF, l’étude de sa capacité à être transformé dans différents procédés de plasturgie (injection, extrusion de films et feuilles, thermoformage), la validation de ses propriétés d’usage et enfin l’étude de son recyclage.
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22 mai 2017
Le projet MARINA, porté par deux équipes du CTCPA et du CEA, s’est déroulé de 2012 à 2016.
A l’issue du projet plusieurs guides d’information et d’aide à la décision destinés aux entreprises concernées par les risques liés aux nanomatériaux ont été édités. Téléchargez-les !
06 déc. 2016
Accédez rapidement à toutes nos expertises et services en anglais, téléchargez-le !
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21 nov. 2016
Téléchargez dès maintenant le catalogue 2017 du CTCPA.
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15 nov. 2016
Pour l'année 2017, les lettres codes sont : B pour les conserves et E pour les semi-conserves.
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12 oct. 2016
Instrumenter un emballage pour enregistrer la « vraie vie » d’un aliment constitue un réel enjeu pour le choix et l’optimisation éclairée d’un système d’emballage.
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