Accès Extranet
Le catalogue de formations 2020 du CTCPA est disponible !Le projet FLEGME - fermentation des légumes - démarre !Les Délices de l’Ogresse : des sauces et tartinades mises au point avec l’aide du CTCPAQuatre projets de R&D acceptés par l’institut Carnot QualimentClean label : comment formuler ses produits pour répondre aux attentes des consommateurs ?Céréanov : nouveau site internet du CTCPA dédié à vos développements de produits céréaliers
Affichage environnemental

Le CTCPA est fortement impliqué dans le dispositif « affichage environnemental »

  • Suivi du groupe de travail GT1 de la plateforme Ademe/Afnor en partenariat avec l'ADEPALE notamment au travers de la participation au groupe de travail sectoriel sur les produits alimentaires
  • Suivi du groupe de travail Affichage environnemental de l’Ania
  • Accompagnement des industriels des légumes en conserve dans le cadre de l’expérimentation auprès des consommateurs
  • Participation au projet de recherche Acyvia porté par le RMT Ecoval financé par l’Ademe visant à constituer des données environnementales sur les principaux process de transformation des produits alimentaires

https://ogi.ctcpa.eu/upload/images/picto_site_internet_telecharger.jpg Consultez les résultats des projets de recherche collective


> Contenu du dispositif « affichage environnemental »

  • Référentiel de bonnes pratiques BP X30-323 : principes généraux pour l’affichage environnemental
  • Méthode basée sur une approche Cycle de Vie simplifiée
  • Approche multicritère avec une sélection d’indicateur d’impacts pour chaque secteur (empreinte carbone du produit; autres : consommation d’eau, eutrophisation, écotoxicité aquatique, biodiversité …)
  • Couple produit / emballage concerné
  • Déclinaison en référentiels sectoriels : référentiel du GT1 pour les produits alimentaires finalisé en juin 2012

https://ogi.ctcpa.eu/upload/images/picto_site_internet_telecharger.jpg Webinaire affichage environnemental : demandez la synthèse

 

ITAI - CTI - CRT - COFRAC - CIR - INSTITUT CARNOT