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L'ouvrage Le CTCPA vous informe de l'évolution des normes en microbiologie alimentaireLe CTCPA a reçu la confirmation de sa qualification ITAI du Ministère de l’Agriculture et de l’AlimentationL’innovation « ça doze » : une purée de piment en coupelle unidose avec le CTCPALancement du MOOC ACTIA Le guide 2018 des trophées de l’innovation alimentaire est disponible !Un cru exceptionnel pour la 6ème édition du Concours National de la création agroalimentaire BIO !
Affichage environnemental

Le CTCPA est fortement impliqué dans le dispositif « affichage environnemental »

  • Suivi du groupe de travail GT1 de la plateforme Ademe/Afnor en partenariat avec l'ADEPALE notamment au travers de la participation au groupe de travail sectoriel sur les produits alimentaires
  • Suivi du groupe de travail Affichage environnemental de l’Ania
  • Accompagnement des industriels des légumes en conserve dans le cadre de l’expérimentation auprès des consommateurs
  • Participation au projet de recherche Acyvia porté par le RMT Ecoval financé par l’Ademe visant à constituer des données environnementales sur les principaux process de transformation des produits alimentaires

https://ogi.ctcpa.eu/upload/images/picto_site_internet_telecharger.jpg Consultez les résultats des projets de recherche collective


> Contenu du dispositif « affichage environnemental »

  • Référentiel de bonnes pratiques BP X30-323 : principes généraux pour l’affichage environnemental
  • Méthode basée sur une approche Cycle de Vie simplifiée
  • Approche multicritère avec une sélection d’indicateur d’impacts pour chaque secteur (empreinte carbone du produit; autres : consommation d’eau, eutrophisation, écotoxicité aquatique, biodiversité …)
  • Couple produit / emballage concerné
  • Déclinaison en référentiels sectoriels : référentiel du GT1 pour les produits alimentaires finalisé en juin 2012

https://ogi.ctcpa.eu/upload/images/picto_site_internet_telecharger.jpg Webinaire affichage environnemental : demandez la synthèse

 

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