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					<title><![CDATA[Actualités Procédés]]></title>
					<link><![CDATA[http://www.ctcpa.org/]]></link>
					<description><![CDATA[Actualités Procédés]]></description>
					
					<item>
						
						<title><![CDATA[Nettoyage : deux projets de recherche 2012 pour réduire les consommations d'eau et de produits chimiques]]></title>
						<link type="text/html"><![CDATA[http://www.ctcpa.org/10_1.cfm?p=13682-nettoyage-reduction-eau-chimique-recherche-europe-collectif&f=123,0,0]]></link>
						<description><![CDATA[Le CTCPA est impliqué en 2012 dans deux projets de recherche sur l'optimisation des opérations de nettoyage-désinfection. Ultranet concerne le nettoyage par ultrasons des conserveries. Susclean est un programme européen sur les lignes de fruits et légumes]]></description>
						
						<pubDate>Thu, 19 Jan 2012 00:00:00 +0100</pubDate>
						
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						<title><![CDATA[Martinet lance des smoothies de légumes avec l'aide du CTCPA]]></title>
						<link type="text/html"><![CDATA[http://www.ctcpa.org/10_1.cfm?p=13544-smoothies-legumes-innovation-martinet-ctcpa&f=123,0,0]]></link>
						<description><![CDATA[Après deux ans de projet, le traiteur Pierre Martinet lance une gamme de smoothies de légumes. Une nouvelle ligne a été mise en place en Isère avec l'accompagnement du CTCPA sur la formulation, la définition du process et la préconisation des matériels.]]></description>
						
						<pubDate>Fri, 02 Dec 2011 00:00:00 +0100</pubDate>
						
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					<item>
						
						<title><![CDATA[Les PME des Pays de la Loire se forment à la conception hygiénique]]></title>
						<link type="text/html"><![CDATA[http://www.ctcpa.org/10_1.cfm?p=13460-conception-hygienique-ligne-alimentaire-action-regionale-collective&f=123,0,0]]></link>
						<description><![CDATA[Cinq entreprises agroalimentaires des Pays de la Loire vont participer à une formation les 13 et 14 décembre à Nantes sur la conception hygiénique des équipements. Animée par le CTCPA, cette session fait partie d'une action collective régionale..]]></description>
						
						<pubDate>Mon, 28 Nov 2011 00:00:00 +0100</pubDate>
						
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						<title><![CDATA[Des capteurs de rotation pour connaître les mouvements d'une boîte de conserve en stérilisateur continu]]></title>
						<link type="text/html"><![CDATA[http://www.ctcpa.org/10_1.cfm?p=13542-boite-conserve-sterilisateur-continu-capteur-rotation-optimisatin-bareme&f=123,0,0]]></link>
						<description><![CDATA[Le CTCPA a participé en 2011 à la validation de nouveaux capteurs embarqués de rotation développés par TMI-Orion. Leur bon fonctionnement est un préalable pour comprendre et optimiser le traitement thermique des conserves en stérilisateur continu.]]></description>
						
						<pubDate>Fri, 25 Nov 2011 00:00:00 +0100</pubDate>
						
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						<title><![CDATA[Qualification du personnel : opération CQP Sud-ouest 2012]]></title>
						<link type="text/html"><![CDATA[http://www.ctcpa.org/10_1.cfm?p=13500-qualification-cqp-personnel-sud-ouest-2012&f=123,0,0]]></link>
						<description><![CDATA[Les secteurs des plats cuisinés, du foie gras, traiteur et épicerie fines sont concernés par cette opération sur les métiers spécifiques à la conserve. Proposé par le CTCPA avec l'Agefaforia, l'Opca 2, Impress et IGFormation. Premiers diagnostics prévus.]]></description>
						
						<pubDate>Mon, 14 Nov 2011 00:00:00 +0100</pubDate>
						
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						<title><![CDATA[Export aux Etats-Unis : les produits Lunor acceptés]]></title>
						<link type="text/html"><![CDATA[http://www.ctcpa.org/10_1.cfm?p=13370-export-etats-unis-fda-dossier-declaration&f=123,0,0]]></link>
						<description><![CDATA[Le CTCPA a accompagné l'entreprise Lunor sur la réalisation des dossiers d'export de produits appertisés soumis à déclaration auprès de la FDA. Témoignage de Marc Dezemery, responsable qualité et sécurité alimentaires du Groupe Lunor.]]></description>
						
						<pubDate>Mon, 07 Nov 2011 00:00:00 +0100</pubDate>
						
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						<title><![CDATA[Fabrication de conserves artisanales]]></title>
						<link type="text/html"><![CDATA[http://www.ctcpa.org/10_1.cfm?p=13326-conserve-artisanale-fabrication-sterilisation-traitement-thermique&f=123,0,0]]></link>
						<description><![CDATA[Centre technique référent sur les traitements thermiques, le CTCPA accompagne les artisans pour valider et maîtriser la sécurité des produits en conserve]]></description>
						
						<pubDate>Fri, 16 Sep 2011 00:00:00 +0100</pubDate>
						
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						<title><![CDATA[Haute pression : avis favorable de l'Anses pour le traitement des magrets de canard séchés ou séchés/fumés]]></title>
						<link type="text/html"><![CDATA[http://www.ctcpa.org/10_1.cfm?p=13540-haute-pression-avis-anses-magret-canard&f=123,0,0]]></link>
						<description><![CDATA[L'Anses vient de publier un avis sur les magrets de canard séchés ou séchés et fumés stabilisés par Haute pression. Elle conclut qu'ils ne présentent pas les caractéristiques les faisant rentrer dans le cadre du réglement CE n°258/97 dit "Novel Food"]]></description>
						
						<pubDate>Thu, 15 Sep 2011 00:00:00 +0100</pubDate>
						
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						<title><![CDATA[WEBINAIRE - Accès aux enregistrements hautes pressions et FDA]]></title>
						<link type="text/html"><![CDATA[http://www.ctcpa.org/10_1.cfm?p=13324-haute-pression-webinaire-enregistrement&f=123,0,0]]></link>
						<description><![CDATA[Demandez un accès aux enregistrements et écoutez-les de votre bureau!
8 juillet et 13 septembre - Hautes pressions
22 novembre - Exporter des conserves soumises à la procédure FDA]]></description>
						
						<pubDate>Tue, 13 Sep 2011 00:00:00 +0100</pubDate>
						
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					</item> 
					<item>
						
						<title><![CDATA[FDA : le CTCPA accompagne les entreprises qui seront contrôlées par les inspecteurs de la FDA]]></title>
						<link type="text/html"><![CDATA[http://www.ctcpa.org/10_1.cfm?p=12994-fda-inspection-bareme-traitement-thermique&f=123,0,0]]></link>
						<description><![CDATA[Reconnu pour son expertise sur les traitements thermiques, CTCPA propose aux entreprises concernées un pré-audit de leurs procédés de fabrication des produits exportés aux Etats-Unis.]]></description>
						
						<pubDate>Thu, 21 Apr 2011 00:00:00 +0100</pubDate>
						
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					</item> 
					<item>
						
						<title><![CDATA[Les pommes de terre au four à microondes]]></title>
						<link type="text/html"><![CDATA[http://www.ctcpa.org/10_1.cfm?p=12904-micro-ondes-microbiologie&f=123,0,0]]></link>
						<description><![CDATA[Le Comité national interprofessionnel de la pomme de terre (CNIPT) a fait appel au CTCPA pour valider l’innocuité microbiologique des pommes de terre entières après passage au four à microondes domestique.]]></description>
						
						<pubDate>Mon, 28 Mar 2011 00:00:00 +0100</pubDate>
						
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					</item> 
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						<title><![CDATA[Conception hygiénique : recherche sur des protocoles et diffusion d'informations techniques au bilan 2010 du RMT Chlean]]></title>
						<link type="text/html"><![CDATA[http://www.ctcpa.org/10_1.cfm?p=12863-conception-hygienique-agroalimentaire-protocoles-information-rmt-chlean&f=123,0,0]]></link>
						<description><![CDATA[2010 a vu naître de nombreux projets des partenaires réunis au sein du RMT Chlean. Les groupes de travail ont élaboré des programmes de recherche sur la conception hygiénique en agroalimentaire et ont créé des outils de diffusion d'information.]]></description>
						
						<pubDate>Fri, 11 Mar 2011 00:00:00 +0100</pubDate>
						
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					</item> 
					<item>
						
						<title><![CDATA[Coupler appertisation thermique et hautes pressions réduit l'impact de la stérilisation sur la qualité des plats cuisinés]]></title>
						<link type="text/html"><![CDATA[http://www.ctcpa.org/10_1.cfm?p=12861-appertisation-hautes-pressions-plat-cuisine-sterilisation&f=123,0,0]]></link>
						<description><![CDATA[Les essais menés au CTCPA montrent une réduction significative de la durée de cycle d'appertisation sur un plat cuisiné modèle, quand le traitement thermique est couplé à des hautes pressions. A confirmer, cette innovation limiterait l'impact cuisson sur]]></description>
						
						<pubDate>Fri, 11 Mar 2011 00:00:00 +0100</pubDate>
						
						
					</item> 
					<item>
						
						<title><![CDATA[Hautes pressions : vers une plate-forme collective dans le sud-ouest]]></title>
						<link type="text/html"><![CDATA[http://www.ctcpa.org/10_1.cfm?p=12781-hautes-pressions-agroalimentaire-hydrostatique-reunion-auch&f=123,0,0]]></link>
						<description><![CDATA[Le 17 décembre dernier, neuf PME ont participé à une réunion sur les Hautes pressions hydrostatiques, avec la participation de la société NC Hyperbarric. Pour comprendre les opportunités et discuter de l'intérêt d'une action collective]]></description>
						
						<pubDate>Mon, 14 Feb 2011 00:00:00 +0100</pubDate>
						
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					</item> 
					<item>
						
						<title><![CDATA[Les premiers résultats de recherche au sein de l’Unité Hautes Pressions]]></title>
						<link type="text/html"><![CDATA[http://www.ctcpa.org/10_1.cfm?p=12422-resultats-recherche-hautes-pressions-ctcpa&f=123,0,0]]></link>
						<description><![CDATA[Deux conférences lors de congrès internationaux en juillet et août 2010 : effet Hautes Pressions – Haute Température sur qualité de produits base de viande et interaction entre les hautes pressions et le sel sur les produits à base de viande de porc]]></description>
						
						<pubDate>Thu, 21 Oct 2010 00:00:00 +0100</pubDate>
						
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					<item>
						
						<title><![CDATA[Sachet souple : les recommandations du CTCPA pour optimiser les traitements thermiques]]></title>
						<link type="text/html"><![CDATA[http://www.ctcpa.org/10_1.cfm?p=11964-sachet-souple-recommandations-ctcpa-optimiser-traitements-thermiques&f=123,0,0]]></link>
						<description><![CDATA[Sachet couché et aplati, instrumentation méticuleuse pour mesurer la température au point froid, sont des exemples de préconisations que publie le CTCPA pour optimiser les barèmes des produits emballés en emballage souple et poches grand format.]]></description>
						
						<pubDate>Wed, 31 Mar 2010 00:00:00 +0100</pubDate>
						
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					<item>
						
						<title><![CDATA[Diagnostic technique et amélioration des performances en agroalimentaire]]></title>
						<link type="text/html"><![CDATA[http://www.ctcpa.org/10_1.cfm?p=11821-diagnostic-agroalimentaire-technique-performance&f=123,0,0]]></link>
						<description><![CDATA[Décelez les leviers d'amélioration de votre productivité. Calculez l'intérêt économique des actions à mener.]]></description>
						
						<pubDate>Sun, 28 Feb 2010 00:00:00 +0100</pubDate>
						
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					</item> 
					<item>
						
						<title><![CDATA[TEMPANTIOX - Projet ANR]]></title>
						<link type="text/html"><![CDATA[http://www.ctcpa.org/10_1.cfm?p=11693-tempantiox-projet-anr&f=123,0,0]]></link>
						<description><![CDATA[Détail du programme de recherche TEMPANTIOX sur l'impact des procédés innovants sur la qualité nutritionnelles des produits à base de fruits transformés]]></description>
						
						<pubDate>Thu, 01 Jan 2009 00:00:00 +0100</pubDate>
						
						
					</item> 
					<item>
						
						<title><![CDATA[Décontamination et stérilisation par lumière pulsée]]></title>
						<link type="text/html"><![CDATA[http://www.ctcpa.org/10_1.cfm?p=11682-decontamination-et-sterilisation-par-lumiere-pulsee&f=123,0,0]]></link>
						<description><![CDATA[Suite à l'avis de l'AFSSA pour des produits de panification]]></description>
						
						<pubDate>Thu, 01 Jan 2009 00:00:00 +0100</pubDate>
						
						
					</item> 
					<item>
						
						<title><![CDATA[Productivité : Action collective en Picardie pour optimiser et diversifier la production]]></title>
						<link type="text/html"><![CDATA[http://www.ctcpa.org/10_1.cfm?p=11678-productivite-action-collective-en-picardie-pour-optimiser-et-diversifier-la-production&f=123,0,0]]></link>
						<description><![CDATA[Le CTCPA anime en 2009 une action auprès des PME et TPE agroalimentaires]]></description>
						
						<pubDate>Thu, 01 Jan 2009 00:00:00 +0100</pubDate>
						
						
					</item> 
					<item>
						
						<title><![CDATA[Rappel sur les microondes (2/2)]]></title>
						<link type="text/html"><![CDATA[http://www.ctcpa.org/10_1.cfm?p=11497-rappel-sur-les-microondes&f=123,0,0]]></link>
						<description><![CDATA[]]></description>
						
						<pubDate>Thu, 01 Jan 2009 00:00:00 +0100</pubDate>
						
						
					</item> 
					<item>
						
						<title><![CDATA[Rappel sur les microondes]]></title>
						<link type="text/html"><![CDATA[http://www.ctcpa.org/10_1.cfm?p=11496-rappel-sur-les-microondes&f=123,0,0]]></link>
						<description><![CDATA[]]></description>
						
						<pubDate>Thu, 01 Jan 2009 00:00:00 +0100</pubDate>
						
						
					</item>
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