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30 juin 2010

Maîtrise des consommations d’eau en fabrication agroalimentaire

Les équipes du CTCPA peuvent vous aider à définir la quantité et la qualité d’eau nécessaire et suffisante pour vos procédés.

La démarche mise en œuvre, c’est un audit d’usine basé sur les procédés de fabrication, associée à une expertise en hygiène industrielle (conception hygiénique des équipements et des lignes, utilisation de l'eau dans les protocoles de nettoyage – désinfection), pour aboutir à des recommandations concrètes aux différentes étapes du procédé.

Contacts :

Sébastien Hédin (Avignon) – shedin@ctcpa.org - tél. : 04 90 84 30 47

Nicolas Belaubre (Nantes) – nbelaubre@ctcpa.org - tél. : 02 40 40 47 42

Nicolas Lehebel (Amiens) – nlehebel@ctcpa.org - tél. : 03 22 53 23 71

Marie-Pierre Labau (Auch)mplabau@ctcpa.org - tél. : 05 62 60 63 55

Voir également :
Le développement durable au CTCPA
L'innovation produit / process / emballage
 

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