Les outils techniques du CTCPA

Réparti sur 6 sites en région et un siège social à Paris, le CTCPA a à sa disposition de nombreux matériels techniques qui lui permettent de mener à bien sa mission auprès de l'industrie agroalimentaire.

5 halles technologiques pour :

• tester de nouveaux équipements, de nouveaux emballages, de nouvelles recettes
• fabriquer des prototypes et des préséries pour les marchés-tests
• mener des programmes de recherche sur des pilotes innovants

 En savoir plus sur nos halles technologiques

3 laboratoires d'expertise en microbiologie, qualité nutritionnelle et emballage pour :

• mener des programmes de recherche sur de nouvelles méthodes d'analyse, des nouvelles techniques d'étude des produits et emballages alimentaires
• contrôler les produits transformés et conditionnés dans nos halles technologiques
• résoudre des incidents de fabrication sur des produits fabriqués par les entreprises

 En savoir plus sur notre laboratoire en microbiologie, en qualité nutritionnelle, en emballage

1 centre de veille et de documentation pour :

• suivre l'actualité scientifique, bibliographique et réglementaire sur nos métiers
• réaliser des notes de synthèse sur un thème particulier
• consulter les ouvrages et publications scientifiques au niveau mondial

 En savoir plus sur notre centre de veille et de documentation