Salon CIBUS TEC, Parme
du 18 au 21 octobre 2011
Le CTCPA sera présent au salon des process agroalimentaires et de l'emballage, en tant que centre technique du réseau des centres techniques européens EFI (European food institutes). Il animera une conférence en anglais :
- Impact des traitements haute pression / haute température sur des plats cuisinés à base de légume
Communiqué de presse des EFI (European Food institutes) sur CIBUS TEC 2011
Contact CTCPA : Elisabeth Payeux, directrice générale adjointe chargée des affaires scientifiques
Voir également : nos partenaires techniques