Transformation des fruits et légumes - journée R&D innovation

jeudi 21 avril 2011

En clôture du congrès "Fruit&Veg Processing" à Avignon, les organisateurs proposent aux entreprises de transformations des fruits et légumes de découvrir le 21 avril à l'Université d'Avignon des démarches de recherche et développement dans lesquelles ont investi des groupes industriels, des pme et même des tpe sur les thèmes :

  • Comment innover pour une alimentation «bien-être» ?
  • Comprendre le consommateur et créer de nouveaux marchés
  • La maîtrise de la sécurité des aliments lors de la transformation
  • Des procédés toujours plus performants, économes et durables

Enfin avec une table ronde sur le thème "*Entreprendre et financer une démarche d'innovation*", nous espérons que les entreprises comprendront mieux les réseaux, les solutions d'accompagnement ou de financement disponibles pour les aider à se lancer en R&D, avec des interventions de l'ANR, d'Oséo, du Peifl, ...

Cette journée, animée par Jean Harzig de la revue Vegetable, peut être prise en charge sur vos budgets formation (150 € TTC)

 Télécharger la plaquette complète de la journée

 Programme et inscriptions

Organisateurs : INRA, Université d'Avignon et des Pays de Vaucluse,  Pôle Européen d'Innovation des Fruits et Légumes,  ACTIA,  CTCPA,  CRITT PACA