Maîtrise des consommations d’eau en fabrication agroalimentaireLes équipes du CTCPA peuvent vous aider à définir la quantité et la qualité d’eau nécessaire et suffisante pour vos procédés. La démarche mise en œuvre, c’est un audit d’usine basé sur les procédés de fabrication, associée à une expertise en hygiène industrielle (conception hygiénique des équipements et des lignes, utilisation de l'eau dans les protocoles de nettoyage – désinfection), pour aboutir à des recommandations concrètes aux différentes étapes du procédé. Contacts :
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