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07/12/2012
Le Carolus, innovation d’un artisan pâtissier picard, s’est concrétisé en collaboration avec le CTCPA. Ce biscuit disponible depuis l’été 2012 est un exemple d’accompagnement réussi pour le plus grand plaisir des consommateurs gourmands !
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29/11/2012
Le CTCPA d’Auch a obtenu le renouvellement de sa labellisation CRT. Cette labellisation a été mise en place conjointement par le ministère chargé de la recherche et le ministère chargé de l'industrie.
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17/09/2012
Dans le cadre de son développement le CTCPA Sud Ouest situé à Auch se dote en octobre d'une nouvelle plate-forme technologique de 600 m² sur le site d'Agro parc 2.
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14/11/2011
Les secteurs des plats cuisinés, du foie gras, traiteur et épicerie fines sont concernés par cette opération sur les métiers spécifiques à la conserve. Proposé par le CTCPA avec l'Agefaforia, l'Opca 2, Impress et IGFormation. Premiers diagnostics prévus.
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28/07/2011
Les fabricants de foie gras du Gers ont été accompagnés par la chambre d'agriculture départementale et le CTCPA pour mettre en place Solstyce traçabilité(R), un logiciel de traçabilité développé en tenant compte de leurs besoins particuliers...
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19/07/2011
Sophie Cavalié, responsable qualité du Manoir Alexandre (Espalion, 12), a mis en place un nouveau logiciel de traçabilité pour simplifier la gestion de la traçabilité. Avec Solstyce traçabilité® développé par le CTCPA pour les TPE et PME, les opérateurs .
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